Informazioni
0187 47 49 27 - 0187 47 55 03 a.amorfini@comune.licciananardi.ms.it
Da sabato 4 a domenica 5
e da sabato 11 a domenica 12 ottobre 2008
nell'antico borgo di Licciana Nardi (MS)
La castagna racconta...
...tra antichi sapori e storie d ' autunno
due fine settimana consecutivi con la festa della castagna: degustazioni delle caldarroste e di altri prodotti tipici accompagnati da buon vino locale.
Da sabato 4 a domenica 5
e da sabato 11 a domenica 12 ottobre 2008
nell'antico borgo di Licciana Nardi (MS)
La castagna racconta...
...tra antichi sapori e storie d ' autunno
due fine settimana consecutivi con la festa della castagna: degustazioni delle caldarroste e di altri prodotti tipici accompagnati da buon vino locale.
D’n fondo e D’n cima....
La Castagna racconta...
Come un tempo questo prezioso frutto dei nostri boschi di Lunigiana alimentasse la vita e la tavola della nostra gente.
Le giornate che vi proponiamo si svolgono nelle piazze e lungo il borgo antico di Licciana Nardi dove potrete assaggiare nelle varie osterie e locande, pattone, frittelle, mondine, castagnacci, cian, soladelle ed altri piatti a base di castagne, accompagnati da vino nostrale.
Le scene riprodotte vogliono raccontarvi come avveniva la lavorazione della castagna, dalla raccolta alla essiccazione, la pestatura, la baladura e la cernita agli inizi di questo secolo.
Trascorreremo insieme due giornate del passato che vogliamo ricordare nel rispetto di quelle tradizioni così importanti che testimoniano la nostra cultura, povera e contadina, ma ricca di storia e di significato.
Programma
Sabato 4 e 11 Ottobre 2008
Ore 15.00: Apertura festa, degustazione di pattone, fritei, mondine, soladele, castagnacci, cian, nei vecchi fondi del borgo antico.
Canti popolari eseguiti dal Coro della Castagna diretti dalla Maestra Barbara Germi
Ore 21.00: Veglia nella Piazza Medievale intorno al fuoco tra storie, favole e filastrocche i nostri vecchi, con mondine e vinella.
Sabato 4
Ore 21.00: fuochi d’artificio
Sabato 11
Ore 16,45: Conferenza sul tema:
“Il Cinipide del Castagno” presso la sala consigliare del Comune di Licciana Nardi
Saluti:
E. Manenti ( Sindaco di Licciana Nardi)
O.Angeli (Presidente della Provincia di Massa-Carrara)
L. Rossetti (Presidente Comunità Montana)
Ore 20.30: ballo in Piazza con gli Evergreen
Domenica 5 e 12 Ottobre 2008
Ore 15.00: Inizio festa:
Degustazione di pattone, fritei, mondine, soladele, castagnacci, cian .
Rappresentazione della trasformazione e della lavorazione della castagna:
raccolta, essiccazione, pestatura, baladura e cernita.
Domenica 5
Ore 16.00: Canti popolari eseguiti dal coro della Castagna dalla Maestra Barbara Germi.
Ore 17.00: Animazione lungo il borgo e nelle piazze, nel folklore di un tempo passato.
Ore 18.00: Prosecuzione festa con bancarelle artigianali e antichi mestieri.
Domenica 12
Ore 16.00: Canti popolari eseguiti dal coro della Castagna dalla Maestra Barbara Germi.
Spettacolo di burattini “Sol e Lotto”
Ore 17.00: Animazione lungo il borgo e nelle piazze, nel folklore di un tempo passato.
Ore 18.00: Prosecuzione festa con bancarelle artigianali e antichi mestieri.
Ore 21.00 Chiusura festa con Fuochi d’artificio.
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